臺灣青少年 夢想力量無限大

        你曾想過十五歲的自己，也有足以撼動世界的夢想力量嗎？金車國際青年論壇邀請三位台灣青少年一同分享改變的行動過程，只要願意，有天你也可以向世界證明！

【偏鄉營養 李家欣】

孩子吃到足夠的食物，卻沒有吃到對的食物

　　參與了史丹佛大學農村行動計畫的李家欣，今年暑假前往中國西安實習，根據往年研究結果，她發現中國偏鄉孩童因微量營養素攝取不足，普遍患有貧血、認知或精神運動遲緩等疾病，少數孩童則有發育不良、體重過輕的問題，嬰幼兒微量營養素缺乏將會影響幼兒未來智力發展、學習潛力與經濟潛力。

    　中國偏遠地區經濟發展較為落後，許多家庭面臨貧困問題，父母被迫離鄉工作，孩子則成為中國的留守兒童(China’s Left Behind Children,LBCs)，留守兒童在中國更是有高達六千萬人口。其中，營養不足最關鍵的因素來自於隔代教養，隔代教養照顧者傳統的舊思維，對孩童營養保健具有重大影響。為了更深入研究此問題，李家欣特別針對食物來源、家庭飲食情形、餵養方法以及貧血認知等幾個面向，前往中國山西省寶雞市逐一探訪兒童照顧者，。

    　在參考了過去農村行動計劃所做的其他研究後，他們發現中國偏鄉食物來源以自給自足為大宗，其他則多於在地攤販購買，取得食物對當地居民並不困難，反而可以說是相對便利。因此李家欣更加好奇為何當地孩童還會有營養不足的問題，經過實際查訪，她觀察到，北方家庭典型的飲食單一，多以粥、饃、麵等澱粉類為主食，一天中僅會攝取少量蔬菜或肉類，嚴重缺發高含鐵量的深綠色植物以及肉類。

看不見的問題

  　  當地居民對於貧血認知嚴重低落，普遍不了解貧血症狀以及其會產生的影響，對如何治療貧血孩童更是一無所知，貧血症狀並非肉眼所見，因此許多照顧者經常忽視貧血的嚴重性，一位奶奶曾說：「貧血不是甚麼大問題，孩子只要能吃能玩，一切就都很好了！」正是此種錯誤認知不斷造成惡性循環，影響孩子身心健康與未來發展，足夠的碳水化合物讓孩子長個子卻不健康。

   　 同時，中國農村衛生保健品質低下更加劇此問題的惡性發展，低工資、少福利與缺乏專業知識的情形，導致在偏鄉衛生中心任職的醫生，多不具有合格的醫師執照，根據一份觀察研究報告顯示，中國偏鄉只有35%的醫生可以正確診斷出病人的症狀。在訪視過程中，李家欣親眼見到一位偏鄉醫生直接在哺乳婦女面前點燃香菸，絲毫不在乎自身行為所產生危害，在當地治療病患的醫院反而成為疾病孳生的溫床。

    　此外，孩童照顧者對於牙齒與消化之間的關聯存在相當程度誤解，當地人民普遍認為沒有牙齒的孩子無法消化肉類，這種觀念更是被代代流傳，因此當地孩童於兩歲才逐漸開始攝取肉類，但根據世界衛生組織研究顯示，嬰幼童應該在六個月大即開始攝取肉類，因母乳之中的鐵質已無法供應嬰孩所需營養。

我的一小步，是孩童邁向幸福的一大步

   　 為了能夠長期改善孩童貧血問題，農村行動計畫研究團隊在既有飲食模式中加入全新方案，同時發起計畫，與當地醫護人員合作，研討並設計相關課程，訓練當地醫護人員前往居民家中，教導新手父母如何餵養孩童，傳訊組則透過微信為平台，不定時傳送相關知識與技巧，為家庭建立正確的營養保健知識，

    　不僅中國大陸，台灣留守兒童的問題也亟待被重視，城鄉差距導致大量青壯年人口前往都市工作，孩子與年長者則被留在鄉村，形成隔代教養，導致孩子長時間處在不穩定的生活狀態中，雖然有許多地方組織早已投入解決相關問題，李家欣仍捨身投入偏鄉營養問題研究，希望可以透過行動喚起大眾對於偏鄉營養與隔代教養的重視與關注。

【偏鄉閱讀 林文芸】

　「要幫助別人，不必等到長大！生命，可以感動生命；正向的力量，可以啟發更大正向的力量」

    　受到草根青年公益家沈芯菱的激勵，林文芸為了向心中偶像致敬，立志成為讓愛遠播的推手，她發現許多在夜市長大的孩子，因為缺少時間而喪失閱讀的機會，為了讓這些孩子也能感受閱讀的樂趣，她帶著書本走入夜市，除了告訴孩子閱讀的重要，也鼓勵他們用自己的力量幫助更多人。

    　敘利亞難童亞藍遭受戰火波及，小小身軀遭受浪花無情拍打，國際新聞傳來的每個畫面，都令人不忍直視，更有許多孩子因為戰亂流離失所，失去受教育的機會，為了幫助這群難童，林文芸發起名人簽名書義賣，藉由知名人士的影響力呼籲大眾正視國際議題，並將義賣所得全數捐贈給世界展望會，希望能為弱勢孩童盡一份心力，陪他們共同度過難關。

   　如同知名作家郝廣才所言：「善良的力量，可以像滾雪球一樣，越滾越大；因為每個人心中，都住著一個善良的孩子！」林文芸也期許自己能發揮一加一大於二的力量，積極舉辦與響應系列活動，像是《好書買一送一》、《紅豆伯彩繪有聲書》、《名人簽名書漂書》、《送報到山巔》等活動，成功喚起大眾心中的沉睡天使，讓閱讀與公益的變得更有溫度。

    　林文芸始終相信，「如果不是我，那會是誰？如果不是現在，那會是何時？」秉持著此信念，她選擇在人生中每個片刻，用自己的方式照亮世界每個角落。

【移工世代 姜懿芪】

外勞與移工，一線之隔的距離

    　究竟是「外勞」還是「移工」？當提及移工，你第一個想到什麼？

    　每逢節慶，人們總會投入大量金錢舉辦各式活動，但我們卻無法提供場地，讓移工朋友慶祝屬於他們的開齋節，甚至一味責備他們擾亂了我們的生活，而我們熟悉的日常也是移工們的第二個家，在台灣工作的同時，他們正努力從夾縫中尋得一些能治癒鄉愁與寂寞的地方。

跨越語言的籓籬，一場音樂和美食的交流饗宴

   　 為了更了解移工需求，姜懿芪與他所屬的東南亞文化團隊親自拜訪了關心移工議題的先驅-移民署與燦爛時光圖書館，向前輩們學習如何建立與他人的連結並進而產生同理，而他們還發現，台東地區的移工主要來自印尼，其中更以從事近洋漁業的男性漁工居多。

   　 在移民署的協助之下，他們開啟了印尼移工生活改善計畫，第一站來到富岡漁港與漁工們進行文化交流，為了能快速融入移工生活並與其建立長期關係，姜懿芪積極向印尼婦女學習製作當地特色料理，彈著印尼情歌，唱著生澀的印尼文歌詞，希望能一解漁工離鄉背井的寂寞滋味。不夠辣的食物、不標準的發音，在漁工們眼中，雖然笨拙卻十分溫馨。

    　此外，受到燦爛時光圖書館的啟發，姜懿芪開始省思，在各地書店或圖書館都不難看見他國語言的書籍，卻從來沒有一個地方可以容納大量來自東南亞的文字。秉持著閱讀是人權的初衷，他們開始投入東南亞移動圖書館計畫，建造台東首座東南亞移動圖書館，提供大量免費書籍，讓更多人看見東南亞的故事，努力捍衛移工們閱讀的權利。

一個來自印尼阿姨的請託                                       

    　沒有來自印尼的秀蓮阿姨，就不會有今天的印尼語言教室，她曾經在生日時許下一個願望，希望以後不會有人再被騙，姜懿芪緩緩說道，你很難想像那種情感是什麼，以及他們到底要面對多少傷痛。為了減少因語言造成的欺騙，每週他們都會前往語言教室擔任中文指導，但並不會把自己看成是老師或者志工，因為他們認為，同樣是人為什麼要做出這樣的區分呢？

   　 對東南亞移工而言，羅馬拼音是學習中文最簡單的方式，但語言交換課程的教學內容卻選擇以注音符號作為輔助，從中文發音、單字練習到繁體書寫，一步一步向前邁進，過程雖然艱辛，但他們卻從不放棄，因為移工希望能用最直接的方式了解台灣文化。

    　在成立語言教室過程中，東南亞文化團隊參訪了1095文史工作室與SEAT南方實驗室，與學習中文一年以上的印尼婦女、來台留學生、印尼華僑進行交流，想知道如何才能使脈絡更清晰，幫助來自他國的移工能以更簡單的方式學習中文，並努力使移工的日常生活與中文產生連結。從互動中，東南亞文化團隊總結出移工最渴望的三件事，就是他們期待有天也能夠「被尊重」、「被培力」、「被期待」，不再遭遇不公平對待。

    　在加入東南亞文化團隊一年半的時間裡，姜懿芪嚐到了最到地的印尼料理、參加生平第一次的開齋節、獲得珍貴的異國友誼，與業界合作過程中，更成功向許多人證明，高中生也擁有不容小覷的力量。很多改變在這之中都讓她體悟到，如果今天沒有加入這個團隊，不知道在未來十年或者二十年的人生裡面，是否還有機會能夠深入遇見一群與我們這麼近的團體。

從身邊開始，我們其實沒有離世界那麼遠

   　 用平等的視角，重新定義「我們」。用同理的心態，去省思我們都值得擁有的權利與需求！

    　台灣教育一直告訴我們要有國際化的視野，越廣袤越好，所以多數人一窩蜂地前往歐美等先進國家取經與學習。而去年，台灣移工人口正式突破六十萬大關，其中大多來自東南亞國家，在崇尚先進國家的同時，我們卻從未好好對待移工或者與他們產生正向連結。

　　同樣生而為人，移工只是一群換了地方工作的「人」，我們卻往往因為不了解，而為他們貼上標籤，但這並不可恥，姜懿芪相信，只要願意從了解開始，一個微笑、一句問候，都能讓我們距離這個世界更近一點。