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11月5日 - 走進中和的南洋香料廚房
走進中和的南洋香料廚房 | |
大眾組 | NT$ 350 |
青年組 | NT$ 350 |
│關 於 這 裡│
1960年代,緬甸發生大規模排華事件,許多華僑被迫離開自己家鄉,輾轉來到台灣生活,逐漸形成獨特的「小緬甸」文化。做為緬甸新移民的聚居之地,華新街上不只有美食,還有飄洋過海的生命故事與奮鬥歷程,受到英國統治影響的緬甸喝茶文化,也在騎樓間落地生根。本次路線我們以散步的方式聆聽華興街人文故事、在傳統市場中細嚼緬甸南洋風味街,並動手試作一杯屬於緬甸家鄉的奶茶!
攝影/施清元 (osullivan)
│領 路 的 人│
■ 《Mingalar Par緬甸街》共同創辦人 / 楊萬利
緬甸華人,十歲跟隨父母移居臺灣,「鳴個喇叭!緬甸街」共同創辦人,「鳴個喇叭!緬甸街」Podcast主持人。長期關注緬甸街聚落文史。目前累積數十場導覽經歷、多次受邀至學校、民間與公家單位演講。曾擔任 106-108 文化部青年村落文化行動計畫主持、108年元旦總統府升旗典禮國歌領唱。
■ 《Mingalar Par緬甸街》主編 / 姚羽亭
長期參與移民聚落在地創生、東南亞文化交流,以及跨領域藝文研究與策劃。曾在菲律賓學習設計,並參與馬尼拉在地 NGO 組織志工,現為鳴個喇叭文化工作室共同創辦人,並擔任《緬甸街》雜誌主編及美術設計。
│活 動 時 間│
10:00 - 12:00
│活 動 對 象│
大眾組、青年組各22名,共44名。
為推廣青年朋友認識在地,跨文化走讀每條路線共分為「大眾組」及「青年組」。
「青年組」年齡限制為16歲以上至35歲以下之參加者;「大眾組」則無年齡限定。
│散 步 行 程│
南洋觀光美食街 ‧ 特色牌樓
華新傳統市場 ‧ 南洋風味食材介紹
騎樓午茶時光 ‧ 飲食文化介紹
喝的是鄉愁 ‧ 製作一杯道地緬甸奶茶
緬甸傳統服飾體驗‧ 龍基(longyi)
有獎徵答.下次見
│參 加 費 用│
350元 (含個人保險費、導覽機租借、講師費、緬甸奶茶1杯、服飾體驗)
│報 名 須 知│
- 參加前請先詳閱本活動主頁相關注意事項,網址 https://kingcar.org.tw/project/501566
- 期限截止前未完成繳費者,系統自動取消並釋出名額,恕不保留資格。
- 取消退款請於活動當周星期一前來信或來電申請,需扣匯款手續費100元,逾期恕不受理。
- 本路線散步路線約1公里,報名前請先評估自身體力。
- 活動當周會寄送行前通知單;周五會再發送簡訊提醒。
- 報名及繳費流程說明:https://kingcar.org.tw/news/501567
│聯 絡 方 式│
問題反映,請填以下表單 →https://forms.gle/ugQW1nYMaY363wGq8
取消退費,請填以下表單 →https://forms.gle/tbzSqBBoFnqBMamS9